Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Женская консультация №5 на Стасова
Что вы знаете о белке?🍗

Правила употребления белка:
1. Соотношение приблизительно 50/50 со сложными углеводами в сумме за день.

2. Присутствие цельных источников протеина в 3-х приемах пищи как минимум.

3. Преобладание в рационе нежирных продуктов животного происхождения. Это яйца, рыба, птица, творог, мясо, морепродукты, субпродукты.

4. Соблюдение меры.
Более чем 2,5 граммов чистого белка на 1 кг ИДЕАЛЬНОГО веса не стоит употреблять.

5. Сочетание с источниками пищевого волокна и чистой водой.
Если в меню будет много белка, но мало жидкости и волокнистой растительной пищи, вы не расстанетесь с запорами, ощущением тяжести и серым цветом кожи.

Разные источники белка сочетать можно, но молочное "не дружит" с волокнистым белком – мясом, птицей, рыбой, субпродуктами. Так значительно хуже усваиваются и кальций, и железо.

Почему у людей возникают проблемы с белком:
1. Отсутствие пищевой дисциплины в течение долгих лет.
2. Потакание своим тягам, питание десертами.
3. Низкая кислотность желудка – «нетренированный» желудок просто не может нормально усваивать белок. В этом случае можно даже на первых порах рекомендовать сывороточный или казеиновый протеин.
4. Употребление всевозможных подавителей кислоты.
5. Веганство.
6. Прием антибиотиков длительными курсами.

За что отвечает белок и почему он так важен для нас – читайте в последующих постах! Не пропустите все самое интересное!
Источник: https://vk.com/wall-127101421_2795
интересно
не интересно
интересно / не интересно

Новое сообщение