🍟Чипсы в детском рационе - совсем не ЗОЖ: каков процент их безопасности? Объясняет врач-педиатр детской поликлиники №6 Ольга Манвелян

📢Польза чипсов, даже самых качественных, для детского организма очень сомнительна - в них нет полезных веществ!
Содержащиеся в чипсах жиры с трудом переваривает незрелая пищеварительная система ребенка.

🍟 При быстром нагревании во время приготовления чипсов из крахмала образуется акриламид - опасный канцероген, повышающим риск развития онкологических заболеваний.

👫100 г чипсов по калорийности равны полноценному второму блюду.
Жир повышает холестерин в крови в 2-3 раза.
На стенках сосудов он оседает в виде бляшек, закупоривающих артерии. Это провоцирует у детей скачки артериального давления, развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Регулярное употребление чипсов в разы повышает риск развития избыточного веса и ожирения.

🧂Избыток соли в «любимом» детьми продукте приводит к отекам, повышает артериальное давление, нарушает работу почек.
В средней упаковке «лакомства» содержится около 0,7 грамма соли, что превышает суточную норму человека. Большие порции соли могут привести к замедлению роста костей, возникновению проблем с сердцем.

🥫Вкусовые добавки придают чипсам «неповторимый» вкус и аромат, но способны вызвать у детей психологическое привыкание, бессонницу, головную боль и желудочно-кишечные расстройства.

🆘Замечаете у ребенка после употребления чипсов изжогу, тошноту, рвоту, боли в желудке, запор или диарею? Подобные симптомы указывают на воспалительный процесс в пищеварительной системе.

⚠Безопасной нормы чипсов не существует! Пользы в них нет, зато вредных для здоровья компонентов предостаточно:
▫модифицированный крахмал, ▫растительные масла низкого качества, ▫ химические ароматизаторы, ▫красители,
▫консерванты, ▫усилители вкуса, ▫канцерогены

📢Лучше всего:
исключить чипсы из детского рациона, контролировать частоту их употребления и порцию, нельзя заменять ими перекус и основной прием пищи.

🍏🍌Хорошая альтернатива «мусорной» еде - натуральные чипсы из овощей - свеклы, моркови, кукурузы, из фруктов - яблочные, банановые. Такие снеки можно запечь в духовке, подсушить на сковороде. Чипсы из домашнего картофеля тоже не возбраняются: меньшую жирность и калорийность будут иметь те, что приготовлены путем подсушивания или запекания без масла.

#Минздрав_и_ГДП
#ЗОЖ_детскаяполиклиника_Пенза