День малинового варенья - что это?

16 августа празднуется День малинового варенья придуманный в 2015 году. Выбор даты не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценят за её вкус и полезные качества и используют не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуды и для повышения иммунитета.

Интересные факты о малине:

✅ Существует более 200 видов малины. Малина может быть красной, фиолетовой, желтой или черной окраски.

✅ Самой полезной считается черная малина.

✅ Косточки малины содержат почти 22% жирного масла, поэтому их используют в косметологии.

✅ Россия — мировой лидер по выращиванию этой ягоды. В год в стране собирают более 160 тонн малины.