💬""Уж сколько раз твердили миру, что "" питаться надо ПРАВИЛЬНО! Что мы-то, что мы едим! "". ""Да только все не впрок""...И сладкое в желудке всегда отыщет уголок...🤫
По статистике сегодня наши соотечественники МАЛО потребляют в пищу овощей и фруктов, и, несмотря на их доступность, количество растительной пищи в нашем рационе остается недостаточным в течение всего года. Разве что картофель продолжает быть самым популярным овощем, но далеко не самым полезным, особенно в том количестве, в котором его едят.
В настоящее время имеются многочисленные данные о роли СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ДИЕТЫ в профилактике СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ (таких как инфаркт и инсульт).
И чем раньше вы начнете придерживаться ее принципов, тем лучше!
Почему такое название? Да все просто- было замечено, что жители Средиземноморья дольше живут и более здоровые за счет особенностей питания.
Итак, принципы данной диеты:
🥙 Ешьте много овощей: от простой тарелки нарезанных свежих помидоров, политых оливковым маслом и крошащимся сыром фета, до разных салатов, чесночной зелени, ароматных овощных супов, тушеных овощных блюд и т.д. Съешьте одну порцию овощей во время перекуса, например, несколько полосок болгарского перца или бросьте горсть шпината в смузи, а другую горсть – съешьте на ужин как быстрый и легкий гарнир. По крайней мере, две порции в день – чем больше, тем лучше. ( а для профилактики сердечно- сосудистых заболеваний рекомендуется не менее 400 гр овощей употреблять за сутки)
🥩🍗 Уменьшайте количество употребляемого мяса (например, небольшие полоски филе в овощном блюде). Особенно рекомендуется уменьшить потребление красного мяса (до 2-3 р/мес).При этом мясо индейки, курица можно употреблять в пищу чаще.
🧂 Наслаждайтесь молочными продуктами, ешьте греческий или простой йогурт и меньшее количество различных сыров с массовой долей жира до 45-50%.
🐠Ешьте больше рыбы. Ведь она является основным белком в СрД в числе других морепродуктов. Такие жирные рыбы, как лосось, сельдь, сардины и скумбрия богаты полезными для сердца и мозга омега-3 ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫМИ жирными кислотами. Даже менее жирные сорта рыбы (например, треска ), обеспечивают хороший источник белка.
🥒🥬🥦Готовьте один вечер в неделю вегетарианские блюда. Усиливайте вкус блюд из бобов, цельных злаков и овощей ароматными травами и специями.
🍷🥑Используйте хорошие жиры. Включайте источники здоровых жиров в ежедневный рацион: оливковое масло (именно extra virgin) , орехи, семечки, оливки и авокадо.
🍞Переключитесь на цельные зерна (цельнозерновой хлеб и макаронные изделия из цельнозерновой муки). Готовьте блюда из овсянки, ячменя, риса (коричневого, красного или черного, бурого), а также средиземноморской крупы (булгур, кускус и киноа).
🍏🍎🥝🍒На десерт ешьте свежие фрукты ВМЕСТО сладостей или мороженого (сохраните последние для особого случая или торжества).
С заботой о Вас, Ваш “ МЕДЦЕНТР- УЗИ“. Наш контактный телефон ☎99-77-85.
#кардиологПенза #СредиземноморскаяДиета #женскоездоровье #Медцентр_УЗИ #клиникаПенза #диетология
По статистике сегодня наши соотечественники МАЛО потребляют в пищу овощей и фруктов, и, несмотря на их доступность, количество растительной пищи в нашем рационе остается недостаточным в течение всего года. Разве что картофель продолжает быть самым популярным овощем, но далеко не самым полезным, особенно в том количестве, в котором его едят.
В настоящее время имеются многочисленные данные о роли СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ДИЕТЫ в профилактике СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ (таких как инфаркт и инсульт).
И чем раньше вы начнете придерживаться ее принципов, тем лучше!
Почему такое название? Да все просто- было замечено, что жители Средиземноморья дольше живут и более здоровые за счет особенностей питания.
Итак, принципы данной диеты:
🥙 Ешьте много овощей: от простой тарелки нарезанных свежих помидоров, политых оливковым маслом и крошащимся сыром фета, до разных салатов, чесночной зелени, ароматных овощных супов, тушеных овощных блюд и т.д. Съешьте одну порцию овощей во время перекуса, например, несколько полосок болгарского перца или бросьте горсть шпината в смузи, а другую горсть – съешьте на ужин как быстрый и легкий гарнир. По крайней мере, две порции в день – чем больше, тем лучше. ( а для профилактики сердечно- сосудистых заболеваний рекомендуется не менее 400 гр овощей употреблять за сутки)
🥩🍗 Уменьшайте количество употребляемого мяса (например, небольшие полоски филе в овощном блюде). Особенно рекомендуется уменьшить потребление красного мяса (до 2-3 р/мес).При этом мясо индейки, курица можно употреблять в пищу чаще.
🧂 Наслаждайтесь молочными продуктами, ешьте греческий или простой йогурт и меньшее количество различных сыров с массовой долей жира до 45-50%.
🐠Ешьте больше рыбы. Ведь она является основным белком в СрД в числе других морепродуктов. Такие жирные рыбы, как лосось, сельдь, сардины и скумбрия богаты полезными для сердца и мозга омега-3 ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫМИ жирными кислотами. Даже менее жирные сорта рыбы (например, треска ), обеспечивают хороший источник белка.
🥒🥬🥦Готовьте один вечер в неделю вегетарианские блюда. Усиливайте вкус блюд из бобов, цельных злаков и овощей ароматными травами и специями.
🍷🥑Используйте хорошие жиры. Включайте источники здоровых жиров в ежедневный рацион: оливковое масло (именно extra virgin) , орехи, семечки, оливки и авокадо.
🍞Переключитесь на цельные зерна (цельнозерновой хлеб и макаронные изделия из цельнозерновой муки). Готовьте блюда из овсянки, ячменя, риса (коричневого, красного или черного, бурого), а также средиземноморской крупы (булгур, кускус и киноа).
🍏🍎🥝🍒На десерт ешьте свежие фрукты ВМЕСТО сладостей или мороженого (сохраните последние для особого случая или торжества).
С заботой о Вас, Ваш “ МЕДЦЕНТР- УЗИ“. Наш контактный телефон ☎99-77-85.
#кардиологПенза #СредиземноморскаяДиета #женскоездоровье #Медцентр_УЗИ #клиникаПенза #диетология
Источник: https://vk.com/wall-189100561_1052
Пост №1402, опубликован 31 мая 2023